Ayam Utuh Bumbu Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Utuh Bumbu Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Utuh Bumbu Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Utuh Bumbu Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Utuh Bumbu Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Utuh Bumbu Rempah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Utuh Bumbu Rempah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Utuh Bumbu Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Utuh Bumbu Rempah memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kapulaga, kayu manis, cengkeh, pekak, jinten, lada hitam, pala jadi andalan bumbu marinasi ayam ungkep ini. #TIKETGoldenBatikApron Niatnya pingin nge-grill ayam utuh pakai microwave buat olahan menu ayam yg berbeda dari biasanya. Alhamdulillah hasilnya ayamnya wangi bumbu rempah, tapi kurang garam😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Utuh Bumbu Rempah:

1. 1 ekor ayam broiler
2. Bumbu halus
3. 4 bawang merah
4. 4 bawang putih
5. 1 kelingking kayu manis
6. 5 biji kapulaga (isinya)
7. 3 cengkeh
8. 1/2 sdt jinten
9. 1/2 sdt bubuk kunyit
10. 1/4 sdt bubuk pala
11. 1/4 sdt lada hitam bubuk
12. 5 lembar daun jeruk
13. 1 biji bunga lawang/pekak
14. Secukupnya garam, royco, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Utuh Bumbu Rempah

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk. Masukkan ke dalam air rebusan ayam utuh.
2. Rebus ayam sampai air menyusut, ayam mateng dan empuk. Cicipi rasanya sampai pas gurihnya.
3. Grill ayam dalam microwave selama 30 menit.

Itulah cara membuat Ayam Utuh Bumbu Rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!