Ayam ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok lauk di kulkas yang praktis, tinggal goreng2 kalau sarapan pagi,, #PekanPosbar #ungkepan #TiketGoldenApronBatik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

1. 1/2 kg ayam
2. 4 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 800 mL air untuk merebus
5. 1 buah jeruk nipis
6. 2 lembar Salam
7. 2 helai sereh
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt ketumbar
10. 1 ruas kunyit
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas lengkuas
13. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1. Bersihkan ayam hingga bersih, tambahkan jeruk nipis dan cuci bersih, haluskan semua bumbu dan masukan kedalam ungkepan, tambahkan garam, biarkan mendidih dengan api kecil
2. Setelah mendidih dan matang kurang lebih15-20 menit,, kemudian diamkan. Atau bisa juga sebagai stok lauk, disimpan di kulkas
3. Goreng ayam dengan menggunakan api sedang, sajikan dengan nasi hangat, kol goreng dan sambal lebih mantap. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!