Ayam ungkep kecap bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep kecap bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep kecap bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep kecap bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep kecap bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep kecap bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep kecap bakar memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan perungkepan. Akhirnya buat ayam ungkep kecap bakar sendiri. Selama ini sering makan tapi bukan masak sendiri. Tapi dari pemberian hajatan orang. Markicob di Pawon icham. Semoga tidak mengecewakan. Hihi.... Ketika masih dibakar eh si bocil bilang kok ada bau harum- harum ya Bu. Jadi lapar nih Bu. Wkwkwk.... #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep kecap bakar:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. Bumbu ungkep
3. 3 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 1 ruas jari kunyit
6. 1 ruas jari jahe
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 3 lembar daun jeruk
9. 1 lembar daun salam
10. 1 btg sereh
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Penyedap rasa
13. 1 sdm gulmer
14. 2 sdm kecap
15. Pelengkap
16. 1 sdm margarine
17. 1 papan pete
18. Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep kecap bakar

1. Cuci ayam sampai bersih lumuri dengan air jeruk nipis. Siapkan bumbu ungkep haluskan.
2. Masukkan ayam dalam bumbu halus beri air. Ungkep dengan ditutup rapat. Masak dg api kecil hingga setengah matang. Lalu tambahkan gulmer, garam penyedap dan kecap. Masak hingga daging empuk.
3. Panaskan margarin di wajan teflon untuk memanggang ayam ungkep kecap. Sajikan dengan sambal terasi dan Pete goreng.

Itulah cara membuat Ayam ungkep kecap bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!