Ayam Tuturuga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tuturuga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tuturuga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tuturuga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tuturuga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tuturuga diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tuturuga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tuturuga memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep mertua❣️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tuturuga:

1. 500 gram paha ayam
2. 3 buah kentang
3. 400 ml santan cair
4. 300 ml santan kental
5. 1 batang daun bawang
6. 1 1/2 genggam daun mint
7. 1 genggam daun kemangi
8. 4 lembar daun jeruk
9. 1 batang serai
10. 1 lembar daun pandan ukuran besar
11. Bumbu halus
12. 13 siung bawang merah
13. 1/2 ruas jahe
14. 3 buah cabai merah besar
15. 10 buah cabai rawit merah
16. 1 ruas kunyit
17. 3 buah kemiri
18. Garam
19. Kaldu jamur
20. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tuturuga

1. Cuci bersih ayam dam kasih perasan jeruk dan garam. Masak ayam di penggorengan tanpa air sampai air dari ayam keluar.(tujuan supaya ayam tidak bau amis) setelah kurang lebih 5menit, angkat dan cuci bersih.
2. Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk,daun pandan dan serai hingga matang.
3. Masukan ayam beserta santan cair aduk-aduk agar tidak pecah santannya.
4. Setelah santan sudah mulai berkurang sedikit masukan kentang yang sudah di potong2 ukuran sedang dan aduk-aduk sampai semua rata.
5. Masukan santan kental,daun mint,daun kemai,daun bawang,garam,kaldu jamur, dan gula.
6. Aduk-aduk sampai matang, siap disajikan dan selamat mencoba ❣️

Itulah cara membuat Ayam Tuturuga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!