Ayam & tempe goreng serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam & tempe goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam & tempe goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam & tempe goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam & tempe goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam & tempe goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam & tempe goreng serundeng memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali bikin ini dan ternyata enak😁 semoga menginspirasi para moms dirumah juga😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam & tempe goreng serundeng:

1. 1/2 kg daging ayam
2. 1 papan tempe
3. 1/4 kg kelapa parut
4. 10 siung bawang merah
5. 8 siung bawang putih
6. 5 butir kemiri
7. Secukupnya ketumbar biji
8. 2 batang sereh
9. 5 lembar daun jeruk
10. 1 ruas jahe
11. 3 ruas kunyit
12. 2 ruas lengkuas
13. Garam
14. Kaldu ayam bubuk
15. Merica bubuk
16. secukupnya Air & minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam & tempe goreng serundeng

1. Pertama cuci bersih ayam, potong2 tempe kemudian sisihkan.
2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit & lengkuas)
3. Siapkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus, sereh yang sudah di geprek & daun jeruk
4. Jika sudah harum, masukan air, dan beri bumbu (garam, kaldu ayam & merica) secukupnya
5. Koreksi rasa, jika sudah pas tinggal masukan kelapa parut, ayam & tempe
6. Tunggu sampai mendidih dan air menyusut sedikit demi sedikit
7. Pertama angkat tempe kemudian tiriskan. Lalu setelah air menyusut angkat ayam kemudian tiriskan. Terakhir sisakan kelapa parut dan tunggu sampai air menyusut dan benar2 kering.
8. Jika semua sudah diangkat, tinggal goreng tempe, ayam & serundeng di minyak panas, api nya jangan terlalu besar ya, sajikan deh moms, selamat mencoba😉🤗

Itulah cara membuat Ayam & tempe goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!