Ayam sayur kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam sayur kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam sayur kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam sayur kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam sayur kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam sayur kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sayur kuning memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam sayur kuning:

1. 1 ekor daging ayam
2. 2 wortel
3. 1 batang Daun bawang
4. Bawang goreng
5. Seruas Lengkuas
6. 3 lembar Salam
7. Garam, penyedap rasa & gula secukupy
8. 1 santan kara
9. Air putih
10. Minyak goreng
11. Bumbu halus :
12. 7 bawang merah
13. 3 bawang putih
14. 3 buah kemiri
15. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam sayur kuning

1. Bersihkan dan potong potong wortelnya. Lalu direbus hingga empuk lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan lengkuas masak kembali, masukkan air secukupnya sampai mendidih. Masukkan daging ayam dan wortelnya. Sudah mendidih masukkan santannya dan berikan garam, gula dan penyedap rasa. Tunggu sampai berkurang airnya atau serasa cukup, cek rasa. Masukkan daun bawang dan bawang goreng. Matikan api dan siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam sayur kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!