AYAM RICA JAWA spekta

Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM RICA JAWA spekta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM RICA JAWA spekta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM RICA JAWA spekta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM RICA JAWA spekta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM RICA JAWA spekta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM RICA JAWA spekta memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM RICA JAWA spekta:

1. 1 kg Ayam (ceker, kepala, sayap, paha)
2. Air secukupnya untuk ungkep
3. Bumbu halus
4. 7 siung Bawang putih
5. 10 siung Bawang merah
6. 8 butir Kemiri
7. Cabe kriting (selera)
8. 2 ruas Jahe
9. 1 ruas Kunyit
10. Merica secukupnya (jika suka)
11. Bahan geprek
12. Sereh
13. Lengkuas
14. Bahan cemplung
15. 5 lembar Daun jeruk
16. 2 lembar Daun salam
17. Saori
18. Kecap manis (secukupnya)
19. Kecap asin (secukupnya)
20. Gula jawa (secukupnya)
21. Garam
22. Penyedap /kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat AYAM RICA JAWA spekta

1. Potong2 ayam sesuai selera. Jika menggunakan ayam sayur, ayam digoreng sangan tanpa minyak di wajan dg api sedang cenderung kecil, supaya minyak dlm ayam keluar, lalu tiriskan ayam
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, setelah harum masukan sereh, lengkuas,daun salam, daun jeruk, saori kecap, gula jawa. Tumis sebentar masukan air secukupnya
4. Setelah agak mendidih masukan ayam, ungkep setengah mendidih, masukan garam, penyedap atau kaldu jamur. Jika air kurang bisa ditambah.
5. Ungkep sebentar, aduk ratakan dengan bumbu, di tes rasa lalu ungkep sampe air menyusut.
6. Sajikan dg ditaburi bawang merah goreng

Itulah cara membuat AYAM RICA JAWA spekta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!