Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon

Oktober 21, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dibalik bungkus margarin Filma. Bismillah.. memulai #PejuangGoldenBatikApron #Pekan01

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon:

Ayam Lapis Tepung :
250 gr dada ayam fillet
1 butir telur
20 gr tepung roti kasar
5 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
Saus :
40 gr Margarin (Filma)
1 buah jeruk lemon kuning
1/4 sdt garam halus
5 gr parsley
3 siung bawang putih
Garnish :
Secukupnya parsley
Secukupnya daun selada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon

Siapkan seluruh bahan. Cuci dan potong ayam sesuai selera, kemudian diberi bumbu dan sisihkan. Saya potong memanjang, dan untuk kocokan telurnya diganti larutan tepung dan air.
Celupkan potongan ayam ke tepung, kocokan telur / larutan, kemudian tepung roti. Bisa diulang untuk kulitnya lebih tebal. Ayam siap untuk digoreng.
Siapkan bahan untuk sausnya. Saya menggunakan setengah buah lemon saja karena ukurannya besar. Bawah putih dicincang halus. Peras air lemon
Siapkan wajan anti lengket, masukkan air lemon, dan bawang putih. Tambahkan garam, gula, didihkan. Sisihkan hingga dingin. Lalu tambahkan margarin
Ayam dan saus siap disajikan dan dapat diberi garnish. Setelah dicoba sausnya agak terlalu asam dan teksturnya berbeda dengan yang di contohkan :D