Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu andalan biar bocil mau makan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

1. 500 gr Ayam
2. Bumbu Halus
3. 10 siung Bawang merah
4. 5 siung Bawang putih
5. 1 ruas Jahe
6. Cabe sesuai selera (saya lewati)
7. 2 lb daun salam
8. 1 bt sereh geprek
9. 4 lb daun jeruk
10. 1/4 sdt merica bubuk
11. 7 sdm Kecap manis
12. Garam, gula, penyedap rasa
13. 250 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1. Potong ayam sesuai selera, di sini saya potong kecil biar cepat matang
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh
3. Jika sudah harum, masukkan ayam, aduk sebentar, lalu tambahkan air.
4. Jika ayam sudah setengah matang tambahkan merica, kecap, garam, gula, dan penyedap rasa.
5. Tunggu hingga matang dan bumbu meresap.

Itulah cara membuat Ayam Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!