Ayam Kecap Idaman

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Idaman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Idaman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Idaman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Idaman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Idaman adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Idaman diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Idaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Idaman memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rasanya manis, gurih, pedes apalagi pas bawang putih gorengnya kegigit, jadi makin sedep!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Idaman:

1. 6 potong ayam
2. 2 sendok mkn tepung serbaguna (aku pake tepung srbgn sasa yg pedas)
3. 1 sendok makan tepung sagu (jangan mumbung ya)
4. 2 sendok makan air matang
5. secukupnya minyak goreng
6. 3 siung bawang putih ukuran besar
7. 5 buah cabe rawit merah (kalo gasuka pedes bisa skip)
8. kecap manis 3 sendok makan (aku pakai kecap bango)
9. 2 sendok makan saos teriyaki (aku pake saori)
10. 1 sendok teh saos tiram (aku pake saori
11. sejumput garam
12. secukupnya lada
13. 1 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Idaman

1. Cuci bersih ayam, lalu marinasi dng tepung serbaguna, tepung sagu, dan 2 sendok makan air matang, tunggu 15 menit
2. Sambil menunggu, cincang bawang putih dan potong cabe rawitnya (hati2 pedes ya, kalo aku abis potong cabe lnsng cuci tangan)
3. Panaskan minyak, setelah panas goreng ayam dengan api sedang, bolak balik tiap 5 menit. setelah matang dengan warna agak kecoklatan boleh diangkat.
4. Tumis bawang putih dng api sedang, jika sudah agak kecoklatan matikan api, masukan cabe rawit, kecap, saos teriyaki, saos tiram, garam, lada.
5. Lalu nyalakan api kembali, apinya jng gede gede ya. masak hingga saos mendidih, lalu masukan ayam yg sudah digoreng tadi, oseng oseng bentar lalu masukan gula pasir, aduk sampai merata, sampai tekstrur saosnya mengental, jika saosnya sudah merata, matikan api dan siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Ayam Kecap Idaman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!