Ayam Kecap Ala Teh Ica

Oktober 31, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Ala Teh Ica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Ala Teh Ica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Ala Teh Ica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Ala Teh Ica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Ala Teh Ica adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Ala Teh Ica diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Ala Teh Ica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Ala Teh Ica memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Ala Teh Ica:

Bahan Uleg
1 sereh
2 daun salam
1/2 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/8 ruas jahe (opsional)
Bahan utama
1/2 kg ayam potong
4 buah cabe hijau gendut (biga ganti cabe merah keriting)
Bahan Pelengkap
1 gelas air rebusan ayam /kaldu
1/2 gelas air putih (opsional)
2 sm bawang goreng (opsional)
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Merica
secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Ala Teh Ica

Silahkan uleg bahan uleg hingga halus. Sereh, lengkuas dan daun salam digeprek saja ya.
Siapkan ayam dan rebushingga setengah matang atau sesuai selera. Pastikan ayam sudah dicuci yaaa. Kamu bisa tambahkan limo agar lebih segar.
Tumis bumbu uleg, tambahkan cabe hijau. Tumis hingga wangi. Agar lebih pulen kamu bisa tambahkan sedikit saja bawang daun. Tumis hingga tanak dengan api kecil.
Masukan air, air kaldu dan juga ayam. Aduk sebentar.
Masukkan kecap sesuai selera. Masak hingga matang dan air menyurut. Kamu bisa buat benar benar surut atau sedikit berkuah. Sesuai selera saja ♡ Masukan juga semua penyedap seperti garam, gula dan juga merica.
Ayam siap dihidangkan. Kamu bisa tambahkan bawang goreng di atasnya untuk pemanis dan atoma tambahan. Makan bersama keluarga tercinta 💕