Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok untuk teman makan nasi maupun mie ayam. Pastikan sebelum direbus, ayam sudah dikucuri jeruk nipis dan diamkan ±10 menit agar tidak amis kemudian cuci bersih. Takaran air sesuai selera, boleh masak berkuah ataupun kering.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam):

1. 250 gram dada ayam rebus (boleh bagian apa saja)
2. 200 gram jamur kancing
3. Bumbu halus:
4. 3 siung bawang putih
5. 2 siung bawang merah
6. 1 biji kemiri
7. 2 ruas kunyit
8. 2 ruas jahe
9. 1/2 sdt garam (boleh kurang boleh lebih)
10. Secukupnya merica
11. Bahan tambahan:
12. 1 batang sereh geprek
13. 5 lembar daun jeruk
14. 150-200 ml air matang
15. 20 gram gula jawa
16. 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
17. 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
18. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

1. Potong dadu ayam, iris jamur kancing menjadi 3 bagian. Sisihkan.
2. Uleg bumbu halus kemudian tumis dengan menambahkan sereh geprek dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan bumbu berubah warna menjadi kecoklatan.
3. Masukkan ayam dan jamur, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan air dan gula jawa, aduk dan biarkan jamur layu.
5. Jika jamur sudah layu, tambahkan kecap, aduk kembali lalu cek rasa.
6. Jika rasa kurang manis, tambahkan gula pasir. Masuk hingga meletup supaya tanak.
7. Dannn ayam jamur masak kecap siap disantap. Cocok banget jadi teman makan mie ayam. Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!