Ayam Goreng Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pandan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @fransiska_arie Sebenarnya sudah dari zaman kapan pingin eksekusi ini resep. Karena saya suka banget ayam goreng tanpa ungkep alias cuma dimarinasi. Lebih juicy menurut saya. Dan yang jelas lebih praktis tinggal campur - campur, simpan dan goreng, jadi deh😁🥰 Cek - cek kulkas dan perbumbuan lengkap, cuss lah eksekusi resepnya. Hasilnya eunaaak dan syedaap. Wangi daun pandannya menambah nikmat😋 Abaikan daun pandannya yg berantakan ya, maklum daunnya msh imut-imuts🙏😁 Yuk ah di cobian💃 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week1 #Bismillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pandan:

1. 300 gr ayam fillet(me: 6 potong ayam setulang-tulangnya)
2. 14 lbr daun pandan
3. 1/2 buah jeruk nipis
4. Bumbu perendam/marinasi
5. 2 sdm garlic oil(me: 3 siung bawang putih halus+2 sdm minyak)
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. 1 sdm kecap asin
8. 1 sdm kecap ikan
9. 2 sdm saos tiram
10. 2 sdt minyak wijen
11. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pandan

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Biarkan 15 menit, cuci bersih kembali
2. Masukkan semua bumbu marinasi/perendam ke dalam ayam. Aduk hingga rata, diamkan minimal 30 menit atau semalaman dalam kulkas
3. Bungkus ayam dengan daun pandan. Kukus selama 15 menit. Dinginkan dan tiriskan
4. Goreng ayam dalam minyak panas dan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan, ayam siap disajikan

Itulah cara membuat Ayam Goreng Pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!