Ayam goreng kari

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kari memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan suami 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng kari:

1. Ayam potong sebelah
2. 200 mL santan kental
3. 100 mL air kelapa (boleh diskip)
4. 2 batang daun sereh digprek
5. Segenggam daun kari
6. Lengkuas parut (saya bli dipasar 3 ribu)
7. 2 buah jeruk nipis
8. secukupnya Garam
9. Bumbu yg diblender :
10. 6 buah Bawang merah, 4 buah bawang putih
11. 1 sdt Ketumbar
12. 1 ruas jahe
13. 1 ruas kunyit
14. 1 sdt ladaku
15. Tambahan ketika goreng ayam :
16. Bawang merah dan bawang putih (tanpa takaran) 😀

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng kari

1. Lumuri jeruk nipis dan garam di ayam yg sudah dibersihkan
2. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, ladaku dan santan (jgn pakai air ya)
3. Campurkan semua bahannya, lalu dimasak hingga matang dan airnya kering (jgn pakai air Krn ayam Uda ngluarin airnya)
4. Setelah matang, panaskan minyak dan siap digoreng

Itulah cara membuat Ayam goreng kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!