Ayam goreng bumbu kuning

Oktober 10, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar #Ungkepan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning:

1 ekor ayam, potong 4
1 bh jeruk nipis
2 batang sereh, geprek
2 cm lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
secukupnya air
2 sdt garam
1/2 sdt micin
1/2 sdt kaldu bubuk
bumbu halus:
12 siung bawang putih
2 cm jahe
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar, sangrai
4 btr kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning

Cuci bersih ayam lumuri air jeruk nipis diamkan lalu bilas, masukkan ayam dalam wajan, masukkan bumbu beri garam, micin, kaldu bubuk, aduk rata diamkan sebentar, lalu tuang air masukkan batang sereh, daun salam, lengkuas
Lalu ungkep ayam hingga empuk meresap bumbu, dinginkan simpan dalam wadah bersih, bisa simpan dikulkas atau freezer, keluarkan dari freezer diamkan hingga tidak keras, goreng api kecil