Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam

Ayam crispy saus mayo

Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam crispy saus mayo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam crispy saus mayo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam crispy saus mayo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam crispy saus mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam crispy saus mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam crispy saus mayo memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Andrea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam crispy saus mayo:

  1. 200 gr fillet dada ayam, potong serong dadu
  2. Bahan marinasi
  3. 3 bawang putih, haluskan
  4. 30 gr tepung tapioka/maizena
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. 2 sdm cuka apel
  8. Bahan tepung
  9. 30 gr tepung tapioka
  10. 100 gr tepung terigu
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 150 ml air
  14. Bahan saus mayo
  15. 5 sdm light mayo
  16. 2 sdm air lemon
  17. 1 sdm kental manis
  18. Topping
  19. Biji wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam crispy saus mayo

  1. Campurkan bahan marinasi dan diamkan minimal 1 jam. Kalau ak simpan semalaman di kulkas spy bumbu meresap dan juicy.
  2. Campur semua bahan tepung, aduk rata dan konsistensi agak sedikit kental. Celupkan ayam, aduk rata
  3. Panaskan minyak api sedang hingga panas. Goreng ayam hingga setengah matang, tiriskan. Tunggu beberapa saat kemudian goreng kembali hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  4. Campur semua bahan saus mayo, aduk rata. Tuang ke atas ayam crispy, aduk rata. Beri taburan wijen sangrai jika suka (ak skip kelupaan)

Itulah cara membuat Ayam crispy saus mayo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Ayam crispy saus mayo"