Ayam Cah Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cah Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cah Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cah Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cah Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cah Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cah Jamur memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur praktis buat makan siang dikala emak banyak kerjaan. Dari preparation sampai matang hanya butuh paling lama 10menit. *kebetulan dirumah ada sisa kacang mete goreng, jadi ditaburkan sekalian diatas 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cah Jamur:

1. 200 gr Daging ayam fillet potong kotak2
2. 1 kaleng jamur merang belah 2
3. 2 bh wortel
4. 1 batang brokoli
5. 1 batang bunga kol
6. 3 sdm maizena untuk baluran ayam
7. 1/2 bh bawang bombay iris kasar
8. 2 siung bawang putih cincang
9. Larutan air maizena
10. Air kaldu ayam
11. 1 sdm saus tiram
12. 1 sdm kecap asin
13. 1/2 sdm kecap ikan
14. Garam
15. Gula
16. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cah Jamur

1. Potong ayam kotak2, bumbui dengan garam dan merica. Remas2. Lalu taburi maizena. Aduk-aduk sampai terbalur setiap potongan ayamnya
2. Gorang ayam sampai matang di wajan dengan minyak sedikit saja.
3. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
4. Masukkan potongan jamur merang, aduk-aduk hingga ayam kecoklatan dan jamur berubah warna lebih gelap.
5. Masukkan wortel dan tuang air kaldu. Masukkan saus-sausan dan bumbu2 lainnya.
6. Tuang air larutan maizena, aduk hingga sekental yg diinginkan dan mendidih sempurna.
7. Masukkan bunga kol dan brokoli. Tumis paling lama 2 menit saja.

Itulah cara membuat Ayam Cah Jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!