Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menikmati ayam bakar dengan bumbu berbeda. Kali ini cooksnap dari resep author Depok mbak @ciciliasalamony dengan Ungkep bumbu Srepeh. Ini nikmat banget, proses memasaknya pun tidak butuh waktu lama. Saya proses memasaknya 1 jam sudah matang dan selesai smua, alhamdulillah.. Bisa lgsg menikmati makan siang dg Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh bersama nasi hangat, lalapan & krupuk kesukaan 😍🤤 Selamat mencoba yaa.. 🙂👍 CS dari : @ciciliasalamony #CookpadCommunity_Depok #TemanCode_Cicilia #TiketMitapPerdanaCode_2022 #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh:

1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
2. 15 bh cabe merah
3. 7 bh bawang merah
4. 7 bh bawang putih
5. 7 butir kemiri
6. 2 potong lengkuas, geprek
7. 2 lembar daun salam
8. 1 sdt air asam jawa
9. 1 keping gula jawa
10. 1 sdm gula pasir
11. secukupnya garam, kaldu bubuk/kaldu jamur
12. 1 bungkus santan kara kecil (segitiga)
13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

1. Ayam setelah dicuci saya rebus dulu sebentar & buang airnya, sisihkan. Haluskan bumbunya : bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri. Rebus bersama dengan lengkuas dan daun salam.
2. Beri air dan santan. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong.
3. Masukkan gula Jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk rata. Lalu test rasa.
4. Saat ayam sudah empuk,angkat ayam pindahkan ke teflon, dan biarkan kuah mendidih lagi sampai mengental.
5. Bakar ayam diatas teflon yang sudah dipanaskan.
6. Tata ayam di piring dan siram dengan bumbunya.Ayam bakar bumbu srepeh siap disajikan. MashaAllah nikmat sekali disantap dg nasi hangat 😍

Itulah cara membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!