Ayam bakar kecap pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar kecap pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar kecap pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beneran ini ayam bakar yang praktis sekali, dan rasa nya enak ..tidak butuh waktu lama untuk memasaknya.. Bumbu juga meresap ke bagian daging ayam.. Ditambah dengan lalap dan sambal terasi semakin nikmat. Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap pedas:

1. 1 ekor ayam potong 10 bagian
2. Bahan marinasi:
3. 1 sdm cuka
4. 1 sdt garam halus
5. 1/4 sdt lada bubuk
6. Bumbu dihaluskan:
7. 5 butir bawang merah
8. 50 gr cabe rawit rebus
9. 5 butir kemiri sangrai
10. 1/4 sdt pala bubuk
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. Bahan lainnya:
13. 150 gr bawang merah tumbuk kasar
14. 5 sdm kecap manis
15. Garam, gula
16. 1 sdt kaldu jamur (optional)
17. 100 ml air
18. 1 buah jeruk nipis
19. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap pedas

1. Ayam dbersihkan, ditiriskan, lalu diberi bumbu marinasi, diamkan 1 jam. Setelah itu ayam dipanggang di bara api sampai kecoklatan. (Sy gunakan teflon) Setelah kecoklatan ayam digeprek asal saja.Hasilnya seperti foto di bawah ini.
2. Bumbu dihaluskan, lalu ditumis sampai wangi dan matang. Beri air, kecap manis, gula, garam, masak sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukkan ayamnya, dan bawang merah yg ditumbuk kasar.
3. Masak.sampai airnya kental, tambahkan air jeruk nipis dan kaldu jamur. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam bakar kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!