Sate Ayam Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng buka Cookpad lha kok nemu resep sate ayam madura. Cusss bikin kebetulan bahan pada lengkap semua. Pertama bikin langsung serumah jatuh hati sama sate ini. Source : @ummusalwakiya06

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

1. 250 gram dada ayam
2. Bumbu kacang :
3. 150-200 gram kacang goreng
4. 1,5 buah gula Jawa/ sesuai selera
5. 2 biji kemiri
6. 5 buah bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. Cabe bila ingin pedas
9. 2 sdm kecap manis
10. Secukupnya minyak untuk menumis
11. Secukupnya air
12. 1 sdt garam
13. 1/2 sdm penyedap (me : Skip)
14. Bumbu Marinasi Ayam :
15. 2 sdt Ketumbar
16. 3 siung bawang putih
17. Secukupnya kecap manis
18. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1. Dada ayam dipotong sesuai selera,lalu rendam di bumbu marinasi dan beri sedikit air. Diamkan 15-30 menit.
2. Buat bumbu kacang terlebih dahulu. Blender semua bahan,tumis dan beri sedikit air,masukan gula Jawa,garam,penyedap,dan kecap manis. Jgn terlalu encer dan juga kental. Terakhir Icip rasa
3. Dada ayam yang sudah dimarinasi ditusuk 3-4 biji dalam satu tusukan. Ulangi sampai ayam habis.
4. Ambil 4/5 sdm bumbu kacang untuk bahan oles sate. Lalu panggang di teflon/panggangan. (Saya pake ultra grill)
5. Sudah terlihat coklat angkat. Dan jadi deh. Ini aku baru bikin sekali dan enak banget lho. Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Sate Ayam Madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!