Mie Ayam Rica Devina Hermawan

Januari 08, 2022 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Rica Devina Hermawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Rica Devina Hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Rica Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Rica Devina Hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Rica Devina Hermawan adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Rica Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Rica Devina Hermawan memakai 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Rica Devina Hermawan:

Bahan minyak ayam bawang
60-80 kulit ayam
10 siung bawang putih dengan kulit, geprek
5 siung bawang merah dengan kulit, geprek
150 ml minyak
Air
Bahan ayam rica
300 gr paha ayam fillet dengan kulit
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1-2 cm jahe
4 buah cabai kering atau 2 sdt cabai bubuk
10 buah cabai rawit
3 sdm air
2 sdm minyak
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap asin
1 sdt gula
1/2 sdt penyedap
1/4 sdt merica
1/2 sdm kecap ikan, opsional
60-100 ml air
Bahan lainnya
Mie telur
Sawi hijau, rebus
potong Daun bawang,
Bawang goreng
Penyajian per porsi (100 gr mie)
Mie telur
1 1/2 sdm minyak ayam bawang
1-2 sdt kecap asin (tergantung merek)
1/2 sdt kecap ikan, opsional
1/8 sdt penyedap
1/8 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Rica Devina Hermawan

Untuk minyak ayam bawang, panaskan sedikit air lalu masukkan kulit ayam, rebus di api sedang hingga air menyusut kemudian potong
Masukkan minyak, bawang putih, dan bawang merah masak hingga kering di api kecil
Untuk ayam, marinasi ayam dengan saus sambal, kecap ikan, saus tiram, kecap asin, penyedap, gula, dan merica, tutup dengan plastic wrap, diamkan 10-15 menit
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, cabai rawit, cabai kering, minyak, dan sedikit air dengan blender
Tumis hingga minyak keluar, masukkan ayam, aduk lalu tambahkan air, masak hingga air sedikit menyusut
Rebus mie telur, tiriskan
Siapkan mangkuk, masukkan minyak ayam bawang, kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, dan mie, aduk, lalu tambahkan topping ayam rica dan sawi hijau
Mie ayam rica siap disajikan