Laksa singapure ala" (ayam + kwetiaw)

Anda sedang mencari inspirasi resep Laksa singapure ala" (ayam + kwetiaw) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa singapure ala" (ayam + kwetiaw) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa singapure ala" (ayam + kwetiaw), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa singapure ala" (ayam + kwetiaw) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa singapure ala" (ayam + kwetiaw) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa singapure ala" (ayam + kwetiaw) memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna suami ga begitu suka udang ,makanya udang nya saya ganti ayam Dan stok bihun di rumah habis males beli jadi saya pakai kwetiaw

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa singapure ala" (ayam + kwetiaw):

1. 1 bungkus kwetiaw ukuran kecil
2. Dada ayam / udang (opsional)
3. 2 butir telur rebus
4. 2 tahu putih
5. 1 genggam kecambah
6. 1 bungkus santan kara 65 ml
7. 1 L air
8. 1 batang serai geprek
9. Daun bawang untuk taburan
10. Bumbu halus
11. 6 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 2 sdt ebi kering
14. 3 butir kemiri
15. 1 ruas lengkuas
16. 1 ruas jahe
17. 1 ruas kunyit
18. 3 cabe merah kriting
19. 6 cabe rawit merah (opsional)
20. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Laksa singapure ala" (ayam + kwetiaw)

1. Rebus ayam kurleb 10 menit, angkat,tiriskan kemudian di goreng sebentar dan suwir ayam (jangan buang air rebusan nya)
2. Rebus kwetiaw kemudian siram kecambah dengan aor hangat
3. Potong tahu menjadi kotak jangan terlalu kecil kemudian goreng setengah matang
4. Haluskan bumbu kemudian tumis,masukan serai,tunggu hingga harum
5. Masukan air kaldu (bekas rebusan ayam) Masukan santan dan ayam
6. Bumbui dengan garam,gula,kaldu Jika di rasa sudah pas tunggu hingga mendidih
7. Tata kwetiaw,kecambah,tahu,telur ke dalam wadah, Siram dengan kuah laksa
8. Beri daun bawang dan bawang goreng,di beri perasan jeruk nipis tambah mantul

Itulah cara membuat Laksa singapure ala" (ayam + kwetiaw) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!