Kroket kentang isi rogout ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket kentang isi rogout ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket kentang isi rogout ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket kentang isi rogout ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket kentang isi rogout ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang isi rogout ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang isi rogout ayam memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Mulai Stok makanan untuk cemilan keluarga. Ketika Ada waktu Luang langsung belanja bahan² Dan sibuk didapur. MasyaAllah begitu senangnya bisa menyiapkan makanan sehat,tuk keluargaku... Beruntung dikasih sehat, alhamdulillah menikmati kebagiaan bersama Mereka❤️❤️❤️ Yuu mak jangan lupa dicoba dirumah 🤭☺️☺️ #cookpadcommunity_malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket kentang isi rogout ayam:

1. 🌻Bahan kulit :
2. 1 kg kentang kukus
3. 200 gr tepung terigu
4. 80 gr margarin blue band
5. 250 ml Susu cair full cream
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt kaldu jamur
8. 1/2 sdt Pala (skip)
9. 🌻Bahan rogout:
10. 1 kepal ayam ayam rebus potong dadu
11. 2 bh wortel potong dadu kecil
12. 3 Sdm kentang(boleh skip)
13. 2 batang daun bawang
14. 2 helai daun seledri
15. 1,5 Sdm gulapasir
16. 1/4 sdt garam
17. 1/2 sdt kaldu jamur
18. 2-3 Sdm Mentega untuk menumis (bisa ganti minyak)
19. 1 bh bawang bombang rajang halus
20. 3 bh bawang putih haluskan
21. Larutan 1sdm tepung+5sdm air
22. 🌻Bahan pencelup
23. 1 butir telur + 1 putih telur kocok lepas
24. 1 ons tepung parnir

Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang isi rogout ayam

1. Tumis duo bawang (bombai Dan bw putih dengan minyak)Mentega hingga benar2 matang Dan harum. Masukkan sayuran. Beri sedikit air rebusan ayam(kaldu ayam) aduk2 hingga matang
2. Setelah matang tambah gula,garam,kaldu jamur, potongan ayam,seledri Dan daun bawang. Kemudian tambah larutan tepung Dan air. Aduk rata hingga mengental Dan matang.
3. Lanjut masak kulitnya. Siapkan bahan. Tuang Susu Dan margarin aduk hingga mau mendidih
4. Masukkan terigu, aduk cepat pake api kecil, tambah garam, Pala jika ada. Sampai Kalis. Matikan kompor
5. Campur dengan kentang yg sudah dikukus Dan dihaluskan. Aduk rata,
6. Langkah selanjutnga ambil bahan kulit. Disini kutimbang 50gr. 1 Resep jadi 18 biji. Aku timbang dulu 50gr, bulatkan. Kemudian ambil 1 Dan pipihkan beri isian secukupnya. 1sdm Peres. Tutup kembali Tanpa Ada celah bentuk lonjong. Lakukan hingga adonn habis
7. Nah.. masuk bagian hampir akhir, celap celup. Ambil 1 kroket. Masukkan ke kocokan telur, lanjut ke tepung parnir. Lakukan hingga habis
8. Taraaa.. masukkan kulkas dlu agar set. Atau langsung goreng. Untuk Stok frozen juga bisa ;)

Itulah cara membuat Kroket kentang isi rogout ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!