Tumis ayam rempah tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis ayam rempah tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis ayam rempah tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis ayam rempah tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis ayam rempah tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis ayam rempah tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis ayam rempah tanpa santan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Otak atik masakan biar nggk gitu2 aja 😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis ayam rempah tanpa santan:

1. 2 dada ayam besar, potong dadu kecil (aku mix sama tempe)
2. 1 ruas lengkuas, geprek
3. 1 sereh, geprek
4. 4 daun jeruk, sobek-sobek
5. 2 sdm kecap manis
6. 2 sdm kecap asin
7. garam/kaldu jamur dan merica
8. 200 ml air
9. Bumbu halus
10. 6 bawang merah
11. 3 bawang putih
12. 4 kemiri
13. 1 ruas jahe
14. 1 ruas kunyit
15. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Tumis ayam rempah tanpa santan

1. Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk. Masukkan dada ayam, masak hingga berubah warna.
2. Tuang air matang, beri kecap manis, kecap asin, merica dan garam/kaldu jamur.
3. Masak hingga matang.
4. Aku sisain kuahnya. Soalnya suka kuah. Buat yg nggk pakek kuah. Sampe airnya susut tinggal dikit yah. 😉😁

Itulah cara membuat Tumis ayam rempah tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!