Sup Ayam Kacang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Kacang Hijau memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari ide nya ceu @opibun dari wag combo...ide nya siyh pake daging sapi...tpi di kulkas adanya tulangan ayam🤭 jadilah sop aku dipakein kacang ijo.... endulllss ternyataaa ....penuuuuhhh giziiii 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_CangHejo #OlahanKacangHijauRowoel #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Kacang Hijau:

1. 1/2 kg tulangan ayam
2. 100 gram Kacang hijau
3. 1 ruas jahe geprek
4. 900 cc Air
5. 3 Wortel iris2
6. 1 Kentang potong2
7. 6 Buncis potong2
8. 2 lembar Kol iris2
9. 1 batang Daun bawang potong2
10. 1 batang Seledri potong2
11. 1 Tomat iris2
12. 3 Cengkeh
13. Secukupnya Garam, totole
14. Secukupnya Bawang goreng
15. Bahan yg dihaluskan :
16. 3 Bawang putih
17. 2 Bawang merah
18. 1 sdt Merica
19. 1 sdt Pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Kacang Hijau

1. Persiapkan bahan2nya. Rebus tulangan ayam, air rebusan pertama dibuang yaa lalu rebus kembali msukan cengkeh. Kacang ijo rebus dgn jahe metode 5 menit lalu diamkan 30 menit ditutup yaa trus rebus lagi 7 menit. air rebusan kacang ijo jgn dibuang yaa
2. Setelah itu masukan kacang hijau dan airnya kedalam air rebusan tulangan ayam lalu masukan bahan yg dihaluskan lalu masukan garam,totole wortel, kentang, buncis terakhir masukan kol daun bawang,tomat dan seledri
3. Sajikan dgn taburan bawang goreng

Itulah cara membuat Sup Ayam Kacang Hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!