Kroket kentang isi ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket kentang isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket kentang isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket kentang isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket kentang isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket kentang isi ayam adalah 30 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kroket kentang isi ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang isi ayam memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket kentang isi ayam:

1. 1/4 kg ayam
2. Daun bawang 7- 8 batang (sesuai selera) dipotong kecil2 atau dirajang
3. 1 kg kentang
4. 2 butir kuning telur
5. 2 sendok makan tepung kanji
6. 200 gram Tepung terigu
7. secukupnya Garam, gula, lada bubuk
8. Tepung panir (untuk lapisan)
9. 3 buah bawang merah
10. 1 1/2 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang isi ayam

1. Kulit kroket kentang 1. Kukus kentang 2. Hancurkan (selagi hangat jangan tunggu dingin) 3. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji 4. Tambahkan garam secukupnya (koreksi rasa) 5. Campurkan kuning telur aduk hingga tercampur rata
2. Isian ayam 1. Cuci lalu rebus ayam hingga matang 2. Suwir ayam 3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan air (sedikit), tunggu hingga mendidih 4. Masukan ayam dan daun bawang 5. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk (saya suka manis jadi agak banyak gula dan lada) 6. Koreksi rasa, aduk hingga air menyusut.
3. Terakhir 1. Ambil secukupnya adonan kulit, bentuk pipih lalu isi dengan isian ayam 2. Bentuk bulat memanjang 3. Gulingkan ke tepung panir 4. Masukan dalam wadah kedap udara 5. Masukkan freezer atau bisa langsung digoreng 6. Selamat mencobaaa ☺️

Itulah cara membuat Kroket kentang isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!