Chicken Steak with Gravy Sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Steak with Gravy Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Steak with Gravy Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Steak with Gravy Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Steak with Gravy Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Steak with Gravy Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Steak with Gravy Sauce memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Steak with Gravy Sauce:

1. Bahan steak :
2. 2 slice (@100gr) Ayam fillet (saya pakai bagian paha)
3. 1/2 buah jeruk lemon
4. 2 sdm kecap asin
5. 1 butir telur kocok lepas
6. 8 keping cream crackers malkis yg plain (hancurkan)
7. Minyak untuk menggoreng
8. Bahan saus :
9. 2 sdm butter
10. 1/2 buah bawang bombay iris tipis2
11. 1 sdm tepung terigu
12. 100 ml air
13. 100 ml susu cair
14. 1 sdt black paper
15. 2 sdt gula (saya pakai brown sugar)
16. 1/2 sdt garam
17. 1/2 sdt kecap manis
18. 1 sdm kecap inggris
19. 1/2 sdt kaldu bubuk
20. Bahan salad :
21. 1 buah jagung manis (buang bonggol nya)
22. 1 buah wortel (potong tipis2 memanjang)
23. 30 gr macaroni (rebus hingga matang)
24. 3 sdm mayonaise
25. 1 sdm saus sambal
26. Sedikit perasan air jeruk lemon
27. Bahan tambahan :
28. Potato wedges

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Steak with Gravy Sauce

1. Rendam ayam di kecap asin dan air jeruk lemon selama minimal 15 menit.
2. Setelah marinasi, celupkan ayam ke kocokan telur lalu gulingkan ke hancuran biskuit malkis. Simpan ayam sebentar di kulkas.
3. Buat salad nya, campur jagung yg sudah direbus sebentar dgn wortel dan makaroni.
4. Lalu campurkan mayonaise, saus sambal dan air lemon. Aduk rata. Salad siap digunakan.
5. Goreng ayam yg sudah di kulkas td hingga golden brown. Sisihkan.
6. Lalu buat saus nya, panaskan butter di wajan, lalu masukan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay terkaramelisasi.
7. Setelah bawang harum dan berubah warna, masukan 1 sdm tepung terigu lalu aduk hingga rata dan jgn ad yg menggumpal.
8. Lalu masukan susu dan air aduk lagi dgn cepat agar tidak ad yg menggumpal. Setelah itu masukan semua bumbu2 yg tertulis di resep, koreksi rasa. Saus gravy siap digunakan.
9. Tata di piring saji steak, salad dan kentang. Lalu siram dgn saus gravy.

Itulah cara membuat Chicken Steak with Gravy Sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!