Ayam Shihlin Favorit

Desember 10, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Shihlin Favorit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Shihlin Favorit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Shihlin Favorit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Shihlin Favorit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Shihlin Favorit adalah 1kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Shihlin Favorit diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Shihlin Favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Shihlin Favorit memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bgt jajan shihlin. Sebenarnya udah lama penasaran bikin sendiri, tp masih mager. Akhirnya berhasil ngalahin rasa mager sendiri. Pake resep gabungan Willgoz dan Devina. Ambil yg mudahnya aja, wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Shihlin Favorit:

1 kg ayam fillet, saya pake paha
3/4 sdm bawang putih halus
1 sdm mirin halal
1,5 sdt garam
1 sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
1 butir telur omega besar
Tepung pelapis:
300 gr tapioka
100 gr maizena
1 sdt garam
100 ml air
Bumbu taburan
secukupnya Bubuk keju
secukupnya Cabe bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Shihlin Favorit

Bagian ayam yg tebal diiris tidak putus, lalu dibuka. Tutup dg plastik, lalu dipukul dg rolling pin hingga pipih sekitar 0,5 cm. Ulangi untuk semua bagian ayam. Marinasi dg bawang putih, mirin, merica, kaldu bubuk, garam, dan telur. Aduk rata, diamkan di kulkas min 1 jam. Bisa semalaman. Lebih dari semalam masuk freezer.
Buat tepung khas shihlin dg mencampur tapioka, maizena, garam. Aduk dg chopper, tambahkan air bertahap. Uraikan gumpalam besar, lalu panggan di oven suhu 150°C selama 10mnt. angkat dan dinginkan.
Balurkan ayam ke tepung, goreng dg api sedang-tinggi hingga mulai agak kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu taburi bubuk keju dan cabe. Potong2 dan siap disajikan.