Ayam saos teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam saos teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam saos teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam saos teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam saos teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam saos teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam saos teriyaki memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan malam simpel, punya sisa saos teriyaki stengah sachet doang, yuk lah di padukan sama ayam, jadi chicken teriyaki ala² 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam saos teriyaki:

1. 300 gr ayam + sepasang hati ampela
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1/2 sachet saori saos teriyaki
4. 2 siung bawang putih, cincang
5. 1/4 buah bawang bombay, iris
6. 2 buah cabe hijau besar, iris serong
7. 1 batang daun bawang, iris
8. 3 sdm kecap manis
9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
10. Secukupnya air
11. Minyak untuk menumis
12. Wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam saos teriyaki

1. Bersihkan ayam, hati dan ampelanya lalu potong dadu, marinasi dengan air jeruk nipis kemudian diamkan beberapa menit lalu bilas bersih, sisihkan dulu.
2. Siapkan bumbu lalu panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih sampai layu baru masukkan bawang bombay dan cabe hijau, oseng sampai wangi.
3. Masukkan ayam, oseng sampai berubah warna kemudian tambahkan saos teriyaki, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, beri air secukupnya dan masak sampai ayam matang dan air berkurang, cek rasa.
4. Sesaat sebelum di angkat, masukkan daun bawang, oseng sampai daun bawang sedikit layu, matikan kompor.
5. Angkat, beri taburan wijen sangrai, lalu sajikan.

Itulah cara membuat Ayam saos teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!