Ayam rempah temanggung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rempah temanggung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rempah temanggung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rempah temanggung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rempah temanggung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rempah temanggung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rempah temanggung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rempah temanggung memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ini merupakan sajian khas desa Tembarak yg biasa dibuat untuk hari raya Lebaran, jamuan tamu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rempah temanggung:

1. 1 ekor ayam potong 10 bagian
2. 10 buah cabai rawit merah
3. 6 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 jari kunyit
6. 1 jari kencur
7. 1/2 jari jahe
8. 1 sdm merica
9. 1 sdm ketumbar
10. 4 lembar Daun jeruk
11. 2 lembar daun salam
12. 1 batang serai digeprek
13. 2 jari lengkuas digeprek
14. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rempah temanggung

1. Potong ayam dan sisihkan
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai dan lengkuas
3. Tumis bumbu halus hingga aroma keluar
4. Masukkan daun salam, lengkuas dan serai
5. Tambahkan air 4 gelas
6. Masukkan ayam dan tunggu sampai halus serta air sat
7. Setelah air mulai menyusut, Tambahkan gula merah, garam, penyedap dan bawang goreng
8. Tunggu 5 menit sampai air benar2 menyusut
9. Ayam temanggung siap disajikan

Itulah cara membuat Ayam rempah temanggung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!