Ayam Bepangat khas Alabio - Kalimantan Selatan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bepangat khas Alabio - Kalimantan Selatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bepangat khas Alabio - Kalimantan Selatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bepangat khas Alabio - Kalimantan Selatan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bepangat khas Alabio - Kalimantan Selatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bepangat khas Alabio - Kalimantan Selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bepangat khas Alabio - Kalimantan Selatan memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📌 Rembang, 25 Sept 2021 Olahan ayam dengan resep simple tapi enak begini nih yang bikin semangat. Semangat ngabisinnya 🤭 Siapa yang nggak suka olahan ayam coba? Mau digimanain juga ayam adalah bahan masakan yang menjadi primadona. Minggu ini jalan-jalan ke Kalimantan Selatan bareng #CoboyWani. Bawa oleh-oleh satu resep olahan ayam khas Alabio. Mari dicoba! Nyamaann... 😄 Source: @mama_rofifnajmi #Rekreasi_Kalsel #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #IcapIcipLewatDapur #KukinerNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bepangat khas Alabio - Kalimantan Selatan:

1. 8 potong ayam
2. 2 butir telur rebus (saya skip)
3. 2 sdm kecap manis
4. 1,5 sdm kecap asin
5. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
6. 250 ml air
7. Bumbu Halus:
8. 8 butir bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 2 buah tomat (ukuran keci)
11. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bepangat khas Alabio - Kalimantan Selatan

1. Blender bahan-bahan bumbu halus. Panaskan minyak goreng dalan wajan. Tuang bumbu halus. Tumis sampai harum.
2. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam gula dan kaldu bubuk. Tumis sebentar sambil diaduk. Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
3. Tambahkan air. Masak sampai air susut. Tes rasa! Jika sudah pas, matikan api kompor dan pindah ke wadah saji.

Itulah cara membuat Ayam Bepangat khas Alabio - Kalimantan Selatan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!