Sayap Ayam Marinasi Saus Tiram

November 09, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayap Ayam Marinasi Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayap Ayam Marinasi Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayap Ayam Marinasi Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayap Ayam Marinasi Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayap Ayam Marinasi Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap Ayam Marinasi Saus Tiram memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simpel aja memasaknya, malam semua bahan dicampur. Paginya dimasak. Atau sebaliknya. Hehee.. Saya kadang mager atau ada hal lain yang butuh dikerjakan, jadi nggak bisa lama di dapur. Jadi main marinasi aja, besok dikerjakan. Simpel aja tapi jadi istimewa karena pakai saus tiramnya Selera. Makasih makasih.. ❤️ inspired by @dapurkobe #CookpadCommunity_Surabaya #dapurkobe #TambahSeleraTambahIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayap Ayam Marinasi Saus Tiram:

500 gr sayap ayam (saya pakai bagian drumette)
(atau bisa ganti bagian lain)
1/2 buah bawang bombay
7 batang daun bawang, sesuaikan saja
1 sdm saus tiram
Secukupnya air untuk merebus, hingga ayam terendam
Secukupnya garam, lada, gula pasir untuk koreksi rasa
Bumbu Marinasi:
2 sdm saus tiram
1/4 sdt garam, sesuaikan saja
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk ayam, jika menggunakan
sesuai selera cabe bubuk/ chily flakes

Langkah-langkah untuk membuat Sayap Ayam Marinasi Saus Tiram

Siapkan dan bersihkan sayap ayam, lalu marinasi dengan bumbu-bumbu. Aduk rata, simpan di kulkas. 😁 Setidaknya 1-2 jam. (Sy simpan semalam, besok harinya dimasak)
Siapkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Siapkan juga bawang daun, potong-potong agak panjang / sesuai selera.
Tambahkan ayam, lalu sesekali balik, masak sampai daging berubah warna/setengah matang. Setelah itu, tambahkan air. Tambahkan juga saus tiram.
Masak sambil sesekali dibalik. Masak hingga air menyusut dengan api kecil/sedang. Menjelang selesai, masukkan bawang daun dan matikan api. Aduk tunggu sebentar saja agar bawang sedikit layu. Angkat, dan tata di wadah saji. Nah, sayap ayam marinasi saus tiramnya siap disajikan.