Orak Arik Ayam Partete (Pare peTe Telur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Orak Arik Ayam Partete (Pare peTe Telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orak Arik Ayam Partete (Pare peTe Telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orak Arik Ayam Partete (Pare peTe Telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orak Arik Ayam Partete (Pare peTe Telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orak Arik Ayam Partete (Pare peTe Telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orak Arik Ayam Partete (Pare peTe Telur) memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pare udah lama ksimpen, untung blum busuk, jd bs diolah dech. Lgsg bawa ke kitchen n ditindak lanjuti... 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orak Arik Ayam Partete (Pare peTe Telur):

1. 3 pare ukuran kecil
2. Sckpnya garam
3. Sckpnya air
4. 2 stick gulpas
5. 2 sdm asam jawa seduh dg 100ml air panas, kmd saring
6. 1 potong paha ayam rebus tanpa tulang, pot kecil2
7. 10 mata pete, potong kcil2
8. 5 cabe keriting
9. 5 bamer
10. Sckpnya lada
11. Sckpnya kaljam
12. 2 butir telur
13. Sckpnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Orak Arik Ayam Partete (Pare peTe Telur)

1. Pare dicuci kmd belah jd 2 memanjang, bagian putihnya lumuri dg garam, diamkan slm 15-20 mnit. Kmd bilas dg air mengalir smbil diremas remas tp jng smp hancur, trus pot2. Didihkan air, tambahkan air asam n gula pasir. Didihkan lg. Kmd masukan pare, rebus smp matang, angkat n tiriskan.
2. Cooper cabe n bamer. Panaskan minyak dlm frypan. Tumis bahan yg dicooper, smp matang + lada n kaljam, aduk rata, masukan secara berurutan pete, aduk rata, kmd masukan ayam yg sdh dibumbui kaldu jamur trlebih dl, aduk rata dan kmd pare, aduk rata. Tumis smp tercampur rata. Kmd masukan telur, orak arik telur smp matang, kmd aduk smp trcampur rata dg bahan lainnya. Tes rasa. Matikan kompor, siap disajikan.

Itulah cara membuat Orak Arik Ayam Partete (Pare peTe Telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!