Ayam Goreng Oat Asam Manis

November 16, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Oat Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Oat Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Oat Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Oat Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Oat Asam Manis adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Oat Asam Manis diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Oat Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Oat Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Ada stok oats di pantry? yuk buat ayam goreng oat dengan kuah asam manis. Oat yang diblender dan dijadikan seperti halnya tepung panir, wah, rasanya enak loh. Berasa gurihnya dan crunchy. Apalagi dengan kuah asam manis ya, yum!!😋 Resep aslinya adalah "Hainanese Chicken Chop", dan tuk baluran ayam oatnya aku terinspirasi dari salah satu resep dari Devina Hermawan. Ternyata cocok loh 😍👍. Yuk dicoba Ayam gorengnya. Selamat mencoba dan happy Cooking!😘 Source: Spice n Pans, Devina Hermawan #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Oat Asam Manis:

Bahan A
2 buah dada ayam fillet
1 sdt garam
1 sdt merica
1 sdt paprika bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Bahan B
6 sdm tepung terigu
12 sdm oatmeal, blender
2 butir telur, kocok lepas
Bahan Saus
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris
6 sdm saus tomat
2 sdt gula pasir
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap inggris
1 sdt saus tiram
250 ml air
1 sdm rice wine vinegar (*1 sdt jika pakai cuka masak)
80 gr kacang polong beku
2 sdt tepung maizena larutkan dgn 2 sdt air, tuk pengental

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Oat Asam Manis

Bahan A. Potong tiap dada ayam menjadi 3 bagian. Pukul-pukul bagian tebalnya dengan pemukul daging. Masukkan semua bumbu kering. Aduk rata sampai semua daging terlumur bumbu.
Bahan B. Ambil 1 daging, balurkan dengan tepung terigu lalu celupkan kedalam telur dan kemudian masukkan kedalam oats yg telah diblender.
Goreng ayam kedalam minyak panas diatas api sedang. Goreng sampai kuning kecokelatan.
Bahan Saus. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris dan kecap asin. Aduk rata. Masukkan air. Biarkan mendidih diatas api sedang.
Cicip dan koreksi rasa. Tambahkan garam jika perlu. Masukkan cuka dan larutan maizena. Cicip kembali. Jika dirasa sudah pas, masukkan kacang polong. Aduk sebentar saja, jangan aduk terlalu lama karena bisa merubah rasa saus. Matikan api. Angkat. Siram saus keatas ayam. Nikmat dimakan bersama nasi maupun kentang goreng. YUM!