Kari Ayam Tahu Telor Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam Tahu Telor Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Tahu Telor Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Tahu Telor Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Tahu Telor Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ayam Tahu Telor Puyuh adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Ayam Tahu Telor Puyuh diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Tahu Telor Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Tahu Telor Puyuh memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore ini bikin masakan simple cemplung² berkuah santan, dan tentu nya weenaak😁🥰😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Tahu Telor Puyuh:

1. 1/2 Kg ayam (Potong jadi 6 bagian)
2. 1 Buah Tahu Cina, potong bagi 3,potong lagi jadi 3 bagian,goreng
3. 12 Telor puyuh direbus, lalu kupas, sisihkan
4. 2 Bks Santan Kara Instan
5. Bumbu Halus
6. 6 Buah Bawang merah
7. 4 Buah Bawang putih
8. 10 Buah Cabe merah keriting
9. 2 Buah Cabe merah besar
10. 5 Buah Cabe rawit merah
11. 3 Buah Kemiri
12. 1/2 SDT Ketumbar bubuk
13. 1/2 SDT Jinten bubuk
14. 1 Ruas Lengkuas digeprek
15. 2 Batang Sereh digeprek, daun sereh, daun jeruk secukup nya
16. Kaldu bubuk, Garam, Gulpas secukup nya
17. 800 Ml Air, kalau kurang boleh nanti ditambah lagi

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Tahu Telor Puyuh

1. Siapkan semua bahan, siapkan bumbu halus untuk ditumis, tumis bumbu halus dan yang digeprek sampai harum
2. Setelah itu masukkan ayam, aduk rata ayam dengan bumbu sampai meresap, setelah itu tuang air sebanyak 800Ml, sampai ayam tertutup dengan air
3. Aduk sebentar, diamkan sampai ayam empuk(tes tusuk daging ayam dengan garpu) setelah itu masukkan tahu yang sudah digoreng, dan telor puyuh, aduk semua sampai tercampur rata semua nya, diamkan sampai kuah agak kental, setelah itu masukkan jintan bubuk, ketumbar bubuk, kaldu, garam dan gula, aduk rata kuah kari nya, tunggu sampai agak meletup²
4. Setelah itu masukkan santan kara, aduk rata, kecilkan api, masak sampai agak meletup² kuah nya, koreksi rasa, setelah rasa sudah ok, matikan kompor, sajikan Kari Ayam Tahu Telor puyuh dengan ditambah taburan bawang goreng, sedaaap banget wangi bawang goreng dan kuah kari nya klop banget😋😋

Itulah cara membuat Kari Ayam Tahu Telor Puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!